Najnowsze posty

koreańskie instant noodle

Koreańskie sprężynki czyli tanie instant noodle (v)

Do zacnego grona turbo prostych i poprawiających nastrój przepisów na azjatyczne makarony dołącza kolejny. Ma ten sam urok co Chapaguri, makaron znany z...
Czytaj dalej
azjatyckie wegańskie gołąbki

Zazjatyzowane gołąbki z tofu (v)

Do gotowania a potem pieczenia gołąbków wracam regularnie. To zajęcie niemal medytacyjne, bo opanowanie sztuki gotowania głąba wymaga skupienia. Jeśli...
Czytaj dalej
Hiša Franko

Z wizytą w słoweńskiej restauracji Hiša Franko, czyli jak gotuje Ana Roš?

Ana Roš i jej restauracja Hiša Franko. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych szefowych kuchni na świecie, siódma na liście stu najlepszych szefów kuchni na...
Czytaj dalej
wietnamska zupa pomidorowa z koperkiem

Wietnamska zupa pomidorowa (v)

Smak tej zupy chodził za mną od momentu powrotu z Wietnamu. To właśnie tam, a dokładniej nad ujściem rzeki Mekong do Morza Południowochińskiego,...
Czytaj dalej
szwajcarskie winnice

Szwajcaria: najpiękniejszy piknik w winnicy

O wyprawie do Szwajcarii marzyłam od dawna. Szwajcaria była jednym z ostatnich punktów na mojej „bucket list”. Zakładałam jednak, że kiedyś wybiorę...
Czytaj dalej

Ateny: moje ulubione miejsca

Położone na wzgórzach i zielone od drzew pomarańczy. Ateny to miasto, które pachnie kawą i słodyczami – jedzenie deserów i picie frappe to grecki...
Czytaj dalej