Serowe gwiazdki – świąteczna przekąska dla tych, którzy od słodyczy wolą ser na deser. Przepis ma jedynie 4 ingredienty: mąkę, masło, wędzoną paprykę i ser cheddar. Trzeba je tylko zagnieść na ciasto, rozwałkować i upiec. Czy może być krótsza droga do gwiazd? Przed...
desery
Shortbread: kruche, maślane szkockie ciasteczka
To jest przepis dla osób o maślanych sercach! Zresztą każdy, kto spróbuje tych ciasteczek, rozpłynie się z błogości. Są bardzo maślane, bardzo chrupiące, bardzo wciągające - chociaż dość niepozorny wygląd nie zdradza ich pełnego potencjału przyjemności. Przepis...
Mince pies – brytyjskie świąteczne babeczki
Mince pies - brytyjskie babeczki na kruchym spodzie wypełnione długo duszonymi suszonymi owocami w rumie. Świąteczny deser prosto z Wielkiej Brytanii. Mince pies smakują moimi świętami w Londynie. Ilekroć spędzałam gwiazdkę w domu ojca, moja macocha zabierała się za...
Piernik do picia
Słodki, rozgrzewający i bardzo świąteczny napój rodem z najbardziej popularnych świątecznych komedii romantycznych. Alternatywa dla suszu, taka z procentami, w sam raz na trzaskający mróz! Pachnie jak świeżo upieczone pierniki, koi jak gorące mleko lub kogel mogel,...
Cukrotki: chrupiące świąteczne ciasteczka z czekoladą w środku
Wyjątkowe ciasteczka na świąteczny wyjątkowy czas. Idealne do chrupania przy herbatce, ale także do spakowania na prezent. Z wyglądu mogą przypominać słynne amerykańskie chocolate chip cookies ale CUKROTKI oferują zdecydowanie więcej przyjemności. W środku znajdziecie...
Świąteczne cynamonki z makiem
Obłoczne cynamonki – w środku lepkie od maku, a z wierzchu puszyste od lekkiego kremu z wanilią. Mój prawdziwy dom gotowy na magię. Chciałam, żeby wypełniły go aromaty świąt, a te pachną dla mnie cynamonem....
Dyniowy budyń w dyni
Wygląda jak crème brûlée, a smakuje jak najmodniejsze pumpkin spice coś tam. Tymczasem to bardzo babciny przepis na bobasowy budyń, który zachwyci nie tylko dzieciaki. Swoją gęstą błogo kremową konsystencję budyń zawdzięcza pieczonej dyni. Wydrążamy ją po upieczeniu i...
Brzoskwiniowa zapiekanka z malinami, gałką muszkatołową i cynamonem
Bardzo tajemniczy deser. Potrafi zniknąć w oczach. Od razu jako leniwa gospodyni ostrzegam: niewiele jest tu do roboty. Więc jeśli kochacie skomplikowane desery będziecie srogo zawiedzeni. Wystarczy byle jak wymieszać parę składników...
Beza z jagodami do jedzenia łyżkami
Łatwiejsza do przygotowania niż klasyczny tort bezowy. Nie wymaga perfekcji, bo wszystkie niedoskonałości można w razie czego pokruszyć lub przykryć sosem. Przypomina w tym słynny brytyjski eton mess – u mnie za „mess” robią jagody...









