Szparagi z chili i smażoną cytryną (v)
Pomysł zgapiony trochę z kuchni chińskiej a trochę z kuchni... Yotama Ottolenghiego. Nieco dziwaczny może wydawać się ten mariaż inspiracji, bo...
Czytaj dalej 
Zazjatyzowane szparagi w paście miso z miętą i imbirem (v)
Kocham szparagi. Szczególnie zielone! Mogę je zjadać od razu na surowo, ale najbardziej lubię takie lekko obgotowane na parze. Poniżej znajdziecie fajny...
Czytaj dalej 
Szybkie koreańskie pikle z rzodkiewek
Ten przepis to świetny pomysł na lekko zwiędnięte warzywa, które zostały gdzieś na dnie lodówki i marnieją w oczach. Zamiast czekać aż dokonają...
Czytaj dalej 
Pomysł na niebanalne śniadanie: japońskie jajka na parze (chawanmushi)
Kolejny przepis na zazjatyzowane jaja i pomysł na nieco azjatyczne śniadanie. Były już jajka sadzone prosto z Tajlandii, czas więc udać się do Japonii...
Czytaj dalej 
Surówka z czerwonej kapusty (v)
Kocham czerwoną kapustę i dodaję ją do wszystkiego. Niedawno publikowałam przepis na zazjatyzowanego kolesława. To fajny miks świeżości, chrupiących...
Czytaj dalej 
Dyniowe curry z karmelizowanymi nerkowcami (v)
Kremowe, pyszne i komfortujące w pełni roślinne curry. Idealne do oglądania kultowego serialu „Przyjaciele”, którego wszystkie sezony dostępne są...
Czytaj dalej 
Zazjatyzowany Kolesław (v)
Od swojej klasycznej wersji mój coleslaw różni się paroma szczegółami. Ten zazjatyzowany Kolesław jest z dwóch rodzajów kapusty: pekińskiej i...
Czytaj dalej 
Chrupiące jaja po tajsku
Czy da się zazjatyzować sadzone jaja? A jak! Zaręczam, że taka wersja jaj wejdzie na stałe do Waszego śniadaniowego repertuaru! Chrupiące jaja po tajsku...
Czytaj dalej 
Wietnamska sałatka z ogórkowym dressingiem (v)
Coś wiosennego i zazjatyzowanego. Oto chrupiąca i orzeźwiająca wietnamska sałatka, do której dressing zgapiłam z mojej ukochanej wegańskiej azjatycznej...
Czytaj dalej