Przepisy

Tteok-kkochi: ryżowe szaszłyki z Korei (v)

Tteok-kkochi: ryżowe szaszłyki z Korei (v)

Szaszłyk z koreańskich ciastek ryżowych w sosie z oleju sezamowego i ketchupu. Ciastka ryżowe to właściwie kluski, ich angielska nazwa – rice cakes – jest trochę myląca. Mnie najba

Yuba rolls: sajgonki z sexy sojowego kożucha (v)

Yuba rolls: sajgonki z sexy sojowego kożucha (v)

To "sexy" w tytule przepisu jest trochę żarcikiem. Z premedytacją zestawiam to słowo z innym - "kożuchem", bo ten może niektórych czytelników odstraszać. Niemniej yuba rzeczywiście kożuchem jest. Pojawia się na powierzchni niemleka sojowego. Więcej o tym, jak powstaje...

Congee na słodko (v)

Congee na słodko (v)

Congee to kwintesencja równowagi. Jeśli czujecie, że Wasze ciało jej potrzebuje, zmagacie się z kłopotami żołądkowymi, męczy Was niestrawność, to danie dla Was. Polecam congee szczególnie na śniadanie. Rozgrzewa ciało po śnie i syci na długo. To idealne śniadanie dla...

Pin It on Pinterest