Puszyste, wciągające jak popcorn, pełne grzybowego pełnego smaku farszu. Fajna ciekawa przekąska na świąteczny stół o smaku znajomym ale formie nieco innej! Pączki z grzybami (około 25 szt.) 150 g namoczonych suszonych grzybów 50 g świeżych drożdży 500 ml mleka 20 g...
Przepisy
Śledzie imprezowe
Kiedyś śledzie jadałam tylko o 4 nad ranem. Wracałam z imprezy, otwierałam lodóweczkę, wyciągałam śledzie, zagryzałam je ostrą papryczką, poprawiałam kabanosem lub korniszonem. I szłam spać. Życie wtedy było takie beztroskie...
Serowe gwiazdki
Serowe gwiazdki – świąteczna przekąska dla tych, którzy od słodyczy wolą ser na deser. Przepis ma jedynie 4 ingredienty: mąkę, masło, wędzoną paprykę i ser cheddar. Trzeba je tylko zagnieść na ciasto, rozwałkować i upiec. Czy może być krótsza droga do gwiazd? Przed...
Pieczona owsianka z czekoladą i ciasteczkiem (v)
Rozgrzewająca, sycąca, pieczona owsianka z niespodzianką. Do środka możecie włożyć dowolny krem orzechowy czy czekoladowy, efekt niespodzianki można również osiągnąć wciskając jej do środka owoce. Ja na wierzchu układam jeszcze ciasteczko, fajnie chrupie nim łyżka...
Śledzie musztardowe z charakterem
Mam bzika na punkcie śledzika. Lubię wszystkie śledzie, i na słodko, i na wytrawnie, ale musztardowe to moja topka. Zupełnie się nie zdziwię, jeśli wejdą na stałe i do Waszego repertuaru. Od razu sięgnijcie...
Wegańskie pierogi azjatyczne z tofu i pieczarkami (v)
Na pierwszy rzut oka - bardzo klasyczne. Farsz na pierogi smakuje najlepszymi wspomnieniami polskich zapiekanek. Słodki jest od karmelizowanej cebulki i pieczarek. Całość nadzienia dopełnia tofu i odrobina sosu sojowego, sprawiając, że danie jest sycące i przy okazji...
Gorąca sałata pod serową zaspą
Niskie temperatury nie sprzyjają zajadaniu się surową zieleninką. Chce się jeść potrawy ciepłe, miłe i kojące. Szukając kompromisu, by jednak nie pozbawić się sałaty w codziennym odżywianiu, przypomniałam sobie o jej cudownej odmianie. Sałata rzymska! Ta mięsista,...
Klasyczne kimchi prosto z Korei
Kocham kimchi. Wyciągam je ze słoika i zjadam w przeróżnych konfiguracjach. Jest świetne jako dodatek do ryżu, komosy czy kaszy jaglanej. Nic więcej nie trzeba, całość jest wystarczająco pyszna i satysfakcjonująca. Lubię jeść kimchi z jajecznicą, tofucznicą, omletem,...
Shortbread: kruche, maślane szkockie ciasteczka
To jest przepis dla osób o maślanych sercach! Zresztą każdy, kto spróbuje tych ciasteczek, rozpłynie się z błogości. Są bardzo maślane, bardzo chrupiące, bardzo wciągające - chociaż dość niepozorny wygląd nie zdradza ich pełnego potencjału przyjemności. Przepis...









