Tteokbokki to danie na bazie koreańskich kopytek. Tyle że w porównaniu do naszych ziemniaczanych, te koreańskie zrobione są ze skrobi ryżowej. Można je kupić gotowe w sklepach z azjatycką żywnością, np. tutaj. Przeważnie na opakowaniu mają napis po angielsku „rice...
tteokbokki
Tteok-kkochi: ryżowe szaszłyki z Korei (v)
Szaszłyk z koreańskich ciastek ryżowych w sosie z oleju sezamowego i ketchupu. Ciastka ryżowe to właściwie kluski, ich angielska nazwa – rice cakes – jest trochę myląca. Mnie najba
Koreański street food – co i gdzie tanio zjeść w Seulu?
Placki z fasoli i owoców morza, kaszanka z makaronem sojowym i koreańskie kopytka. Zdradzam moich 12 ulubionych ulicznych przysmaków w stolicy Korei Południowej.
KoreaTown – z Koreanką w koreańskiej restauracji
Koreanka rozczarowana opuszczała restaurację, deliberując nad za wysokimi jej zdaniem cenami i niedostatecznym dopracowaniem dań. KoreaTown dołącza do reszty lokali z kuchnią koreańską za 39 złotych, pod względem jakości składników i dopracowania dań wypada jednak na ich tle najlepiej, jeśli porównać ją choćby z Onggi, koreańską restauracją obok szkoły baletowej przy ulicy Moliera.