Książka na przedłużenie wakacji: Moja grecka kuchnia. Przepisy z tawerny i kambuzy

Grecy, choć niewysocy i przy kości, żyją całkiem długo, warto więc przyjrzeć się ich diecie i ruszyć do sklepu po owoce, strączki, ryby, wino i...
Czytaj dalej
Zosia Cudny Basia Starecka

Rzuciłam etat i co dalej?

Podsumowanie czterech miesięcy na frilansie: napisałam ponad trzydzieści tekstów, odwiedziłam sześć krajów, wzięłam ślub, rozpoczęłam kurs...
Czytaj dalej

Foodsharing: oddawaj, nie wyrzucaj

Niektórzy jesienią wietrzą szafy: wyjmują z nich nienoszone ubrania i oddają je znajomym czy potrzebującym. Warto wtedy otworzyć również lodówkę i...
Czytaj dalej

Książki na zdrowie: Bowllove i Superfood

Jesienne nowości od Buchmanna nie tylko dla roślinożerców – także dla tych, którzy do tej pory traktowali warzywa jako dodatek do kotleta.   Jeszcze...
Czytaj dalej

Wkrótce otwarcie Hali Gwardii

Będą ramen, pastrami i kartacze. Nowe targowisko ma być integralną częścią Hali Mirowskiej – i miejscem spotkań z repertuarem kulturalnym.   Do...
Czytaj dalej

Świnia czy wieprzowina? Relacja ze świniobicia

Jedzenie zwierząt jest tematem coraz bardziej kontrowersyjnym. Nie tylko dla rosnącej grupy wegetarian i wegan, ale również dla zdeklarowanych...
Czytaj dalej

Top Chef, kulisy programu

– O telewizji mam jak najgorsze zdanie, bardzo dziękuję za zaproszenie, ale nie skorzystam – odpisałam w pierwszym odruchu producentom „Top Chef” na...
Czytaj dalej

Nieatrakcyjne jajo od szczęśliwej kury

Nasz mózg utrudnia nam zdrowe wybory konsumenckie! Kręcą go produkty okazałe i nasycone kolorem - postrzega je jako smaczniejsze. Z tych przyczyn...
Czytaj dalej

Starecka na kaszy i wodorostach

Dopadła mnie choroba zawodowa. Bo jak inaczej nazwać problemy z żołądkiem u dziennikarki kulinarnej? Lancze, brancze, tu siekany kotlet, tam owoce morza,...
Czytaj dalej