Blog
Książki na zdrowie: Bowllove i Superfood
Jesienne nowości od Buchmanna nie tylko dla roślinożerców – także dla tych, którzy do tej pory traktowali warzywa jako dodatek do kotleta. Jeszcze...
Czytaj dalej 
Wkrótce otwarcie Hali Gwardii
Będą ramen, pastrami i kartacze. Nowe targowisko ma być integralną częścią Hali Mirowskiej – i miejscem spotkań z repertuarem kulturalnym. Do...
Czytaj dalej 
Świnia czy wieprzowina? Relacja ze świniobicia
Jedzenie zwierząt jest tematem coraz bardziej kontrowersyjnym. Nie tylko dla rosnącej grupy wegetarian i wegan, ale również dla zdeklarowanych...
Czytaj dalej 
Top Chef, kulisy programu
– O telewizji mam jak najgorsze zdanie, bardzo dziękuję za zaproszenie, ale nie skorzystam – odpisałam w pierwszym odruchu producentom „Top Chef” na...
Czytaj dalej 
Nieatrakcyjne jajo od szczęśliwej kury
Nasz mózg utrudnia nam zdrowe wybory konsumenckie! Kręcą go produkty okazałe i nasycone kolorem - postrzega je jako smaczniejsze. Z tych przyczyn...
Czytaj dalej 
Starecka na kaszy i wodorostach
Dopadła mnie choroba zawodowa. Bo jak inaczej nazwać problemy z żołądkiem u dziennikarki kulinarnej? Lancze, brancze, tu siekany kotlet, tam owoce morza,...
Czytaj dalej 
GIENO MIENTKIEWICZ
Apetyt rośnie w miarę jedzenia (Twoje ulubione restauracje i kawiarnie, do których zawsze wracasz) Jest takie miejsce na końcu świata, a dokładnie w...
Czytaj dalej 
Czeska ruletka – metanol czy etanol?
Praga. Miniony piątek. Za chwile ogłoszą prohibicje, ale póki co spacerujemy wolni i nieświadomi. Mój kuzyn (na emigracji już 15 lat) prowadzi nas tu:...
Czytaj dalej 
PODLASIE – SŁONINKA, PRAŻONY BÓB I KOZIE SERY
Mała miejscowość przytulona do polsko-białoruskiej granicy. Okolice spowite kobiecą, magiczną aurą. W każdej wsi - krąg wdów podsumowujących dzień...
Czytaj dalej