Puszyste, wciągające jak popcorn, pełne grzybowego pełnego smaku farszu. Fajna ciekawa przekąska na świąteczny stół o smaku znajomym ale formie nieco innej! Pączki z grzybami (około 25 szt.) 150 g namoczonych suszonych grzybów 50 g świeżych drożdży 500 ml mleka 20 g...
Risotto w wydaniu jesieniarskim? Z dynią i grzybami! Ten duet kocha się miłością dojrzałą, stosowną do pory roku, a kuchnia włoska ma na to mnóstwo dowodów. Ten przepis też jest klasyczny i nie ma szans, by nie uwiódł kolejnych smakoszy. Pracę możecie podzielić sobie...
Dynia z grzybami to duecik marzeń. Przypomniałam sobie o nim podczas ostatniej wizyty na naszym Podlasiu. Grzybów tu mamy mnóstwo, wystarczy wsadzić nos do lasu, i wyciągnąć po nie rękę. Droga pomiędzy drzewami jest iście paradna, bo ciągnie się żółtym kobiercem....
Jest równie uniwersalny co krem Nivea – można go wykorzystać do wszystkiego. Zjeść na zimno jako drugie śniadanie, podsmażyć na obiad i zalać jakimś sosem, a nawet poszarpać nad zlewem z kapką ketchupu, tak jak to lubią robić faceci.Bez zbędnych ceregieli, serwetek i porcelany. Kuchcik zaznacza również, że mając niezbędne składniki – soczewicę czy groch oraz kaszę jaglaną resztę można zastąpić.