edamame vegan sushi

Edamame Vegan Sushi – wegańskie sushi na fioletowym ryżu

California maki, futomaki oraz nigiri tylko z roślin. Edamame Vegan Sushi znajduje się w roślinnym zagłębiu Warszawy. I jest pierwszym wegańskim sushi w Warszawie, które wylądowało w zestawieniu „Najlepszych wegańskich restauracji na świecie” w serwisie HappyCow.

Czytaj dalej
pad thai

Bangkok: gdzie nauczyć się kuchni tajskiej?

Na warsztatach u pani Tam przygotujecie najpopularniejsze dania kuchni tajskiej: sałatkę z papai i mango sticky rice. 

Czytaj dalej
Ruan Thai Kung Pao Ayutthaya krewetki

Tajlandia: gdzie zjeść największe krewetki na świecie?

Dawna stolica Tajlandii, Ayutthaya, to nie tylko ruiny. Tu wciąż jada się słynne olbrzymie krewetki słodkowodne. Do dawnej stolicy Tajlandii jest jakieś kilkadziesiąt kilometrów drogi z Bangkoku. Ayutthaya powstała w 1351 roku i przez cztery wieki cieszyła się statusem dużego, wpływowego portu handlowego. Wszystko się zmieniło, kiedy została napadnięta i zrujnowana przez...
Czytaj dalej
gruzinski piec tondir

Ormiańsko-gruzińska piekarnia w Hali Mirowskiej

Tłumy rozchwytują chlebek puri, chaczapuri, chinkali i gruzińskie croissanty. Sporo się zmieniło w okolicach Hal Mirowskich. Tłum kupujących jakby ten sam, ale coś tam ukrywa pod nosem, w dłoniach miętosi zatłuszczone papierowe torebki, a wzrok ma rozgorączkowany. Im bliżej miejsca, w którym kiedyś pływały Ryby z Ustki, tym więcej na ziemi okruszków. Na tyłach pierwszej z...
Czytaj dalej
ljutenica

Północna Bułgaria, czyli po co się pchać na przedgórze Bałkanów?

Po bajkową ceramikę, zielone sery, śliwkową rakiję i pstrągi z patelni z widokiem na górskie szczyty. Z Sofii to zaledwie dwie godziny jazdy samochodem. Przy okazji zwiedzania stolicy kraju warto więc parę dni przeznaczyć na wypad w góry i poznanie ulubionej weekendowej destynacji mieszkańców Sofii. Już sama droga obfituje w widoki, lepiej jej nie przesypiać.

Czytaj dalej