Ekspresowe torciki z bakłażana – soczyste, pyszne i sycące. Mięsisty bakłażan lubi towarzystwo pomidorowego sosu i dodatek dwóch rodzajów sera, mozzarelli i parmezanu. To doskonały pomysł na bezmięsny obiad czy kolację, który rozbudzi apetyt również piękną...
Bohaterem tego przepisu jest ser Gorgonzola. Jeden z najbardziej charakterystycznych i jeden z najstarszych serów na świecie. Pierwsze wzmianki o nim sięgają 879 roku n.e. Jego nazwa w połączeniu z miejscem produkcji chroniona jest znakiem DOP (Denominazione di...