Basia, a jak ty robisz te pyszne słodkie pomidorki do chlebka, które zawsze jemy u ciebie? To jest przepis na życzenie moich koleżanek. Zbyt jednak popularny, by trzymać go w sekrecie. Przyda się na bankiety,...
brzoskwinie
Brzoskwiniowa zapiekanka z malinami, gałką muszkatołową i cynamonem
Bardzo tajemniczy deser. Potrafi zniknąć w oczach. Od razu jako leniwa gospodyni ostrzegam: niewiele jest tu do roboty. Więc jeśli kochacie skomplikowane desery będziecie srogo zawiedzeni. Wystarczy byle jak wymieszać parę składników...
Sałatka z brzoskwiń i pomidorów w przyprawie 5 smaków (v)
Połączenie brzoskwiń z pomidorami to dla mnie kwintesencja wakacji. Dwa soczyste, pełne smaku i słodyczy owoce wspaniale się uzupełniają. Razem tworzą całkiem sycące i orzeźwiające połączenie, które cieszy zarówno podniebienie jak i oko. Chiński akcent w sałatce To co...
Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i burraty
Uwielbiam połączenie brzoskwiń i pomidorów. Ten duet to dla mnie symbol smaku późnego dojrzałego w słońcu lata. Słodki i soczysty, ale doprawiony z fantazją. Od jakiegoś czasu sałatkę z owoców doprawiam odrobiną egzotyki. Poza dodatkiem klasycznym - oliwy i octu -...
Naleśniki z karmelizowanymi brzoskwiniami
Babciny klasyk ale w wydaniu wyrafinowanym. Babcine są naleśniki, mięciutkie, maślane i puszyste, a także typowy twarogowy środek. Poszalejmy jednak z dodatkami, które sprawią, że naleśniki będą smakować jak w najlepszej restauracji. Pomyślcie o brzoskwiniach,...