Podcasty
Co nowego?
Co nowego?
Jestem na Patronite!
Co to znaczy?
To znaczy, że możesz stać się moim patronem i zadeklarować chęć cyklicznego wspierania mnie wybraną przez siebie kwotą.
Jestem na Patronite!
To znaczy, że możesz stać się moim patronem i zadeklarować chęć cyklicznego wspierania mnie wybraną przez siebie kwotą.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie
Krem – nowe francuskie bistro Mônsieur Léona
Krem to nowy, elegancki dom schadzek, w którym zamiast morfiny serwuje się ser. Przy ulicy Śniadeckich działa nowe bistro znanego z kulinarnych dewiacji Francuza. Do tej pory deprawował dolny...
Ciao a Tutti Due – najlepsza pizza w Warszawie?
Byłam ostatnio w pewnej włoskiej restauracji w Warszawie. Reprezentacyjna okolica, zainwestowane grube fundusze, srebrne świeczniki w oknach, białe obrusy na stołach, obsługa w wykrochmalonych...
Najlepsze dania kuchni Korei Południowej
Przygotujcie się na silny nokaut chili. Kuchnia koreańska nie lubi subtelności, stawia na ostre i zdecydowane smaki, choć potrafi je złagodzić roślinnymi, łagodnymi daniami czy zupami o wręcz...
China Town – kultowa chińska restauracja w Warszawie
Otwarta 20 lat temu restauracja z chińską kuchnią ma w karcie ponad 200 dań. Menu jest podzielone na wiele rozdziałów: sałatki i zimne przekąski, zupy, ryż i makaron, potrawy z wieprzowiny,...
Nadmorski Pusan w Korei Południowej – jem ślimaki, ośmiornice i morskie penisy!
Wielkie targi owoców morza i ryb w Pusanie, drugim co do wielkości mieście w Korei Południowej, to gratka dla takich perwersyjnych wszystkożerców jak ja. W trakcie wycieczki do Seulu udało mi się...
Przewodnik po Neapolu i okolicach: co jeść i jak nie zwariować
Neapol ma dwa razy mniej mieszkańców niż Warszawa, a sprawia wrażenie dokładnie odwrotne. Nasza stolica mogłaby wyglądać podobnie, gdyby wszyscy, niczym neapolitańczycy, wyszli ze swoich domów i...
Think Love Juices na Saskiej Kępie, czyli co jedzą modelki
Jak bardzo różnorodna może być zdrowa i nietucząca dieta, doskonale wie modelka Anna Jagodzińska, pierwsza Polka, która pojawiła się na okładce amerykańskiego wydania magazynu „Vogue”. Jej wegańskie bistro Think Love Juices na Saskiej Kępie słynie ze świeżych soków. Można tu również wpaść na śniadanie, lunch, kolację i wegański deser. Okazuje się, że modelki jedzą nawet brownie, tyle że z buraków.
Sato Gotuje – kuchnia japońska w starym pawilonie na warszawskim Rakowcu
Kuchnia japońska ma na Rakowcu swoją godną reprezentację. Sato robi udon i podaje go w wielu wersjach, również na zimno. Poza tym na Rakowcu jest tempura, ryżowe kanapki onigiri, boczek kakuni i panna cotta z matchą. Rakowiec, do tej pory będący kulinarną pustynią, ma swojego Japończyka, a Warszawa małe Tokio. Sato gotuje od środy do soboty, na razie bez koncesji, ale butelkę można wziąć ze sobą.
Kulinarny przewodnik po Berlinie (dużo adresów!)
Kiedyś do Berlina jeździło się na tureckiego kebaba. Teraz jeździ się na kuchnię azjatycką, a szczególnie koreańską w nowoczesnym, hipsterskim wydaniu. Berlin nie pachnie już tytoniem z fajki wodnej, ale kokosem i kimchi. Koreański, ale też chiński, japoński i wietnamski street food w komiksowym wydaniu jest o tyle ciekawy, że u nas praktycznie nieobecny. W czym tkwi jego fenomen? Sprawdźcie sami!
