Zupa z pokrzywy z pastą miso

Zupa z pokrzywy z pastą miso

Najlepszy czas na pokrzywę to maj. Jest wtedy świeża, młodziutka i pełna dobroczynnych dla nas walorów. Pokrzywa wzmocni nam włosy, oczyści krew, podniesie odporność, zwiększy liczbę czerwonych krwinek. Jeść, nie bać się, Oto mój pomysł na ujarzmienie jej parzącej...
5 powodów, by zjeść Mediolan

5 powodów, by zjeść Mediolan

1. PECK. Miasto będące w wielkiej czwórce fashion weeków musi mieć luksusowe delikatesy. Do Pecku można wchodzić nawet z psem. Na widok najlepszych włoskich mięs i wędlin, podobnie jak czworonogom, pocieknie wam ślinka. Tym bardziej, że ceny są oporowe. 2....
Prosta frittata z kuminem i kolendrą

Prosta frittata z kuminem i kolendrą

Składniki  6 ziemniaków 1 cebula 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki nasion kuminu pół łyżeczki kminku garść młodych liści szpinaku 5 jajek oliwa pęczek kolendry sól morska, grubo mielony pieprz Akcja Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę i pokrojony...
Winosfera – na grasice i wino

Winosfera – na grasice i wino

Winosfera wygląda jakoś znajomo. Wino na paletach jak u Mielżyńskiego, surowa, industrialna ogromna przestrzeń jak w Warszawie Wschodniej Mateusza Gesslera, a nawet hasło przewodnie miejsca – Where Wine Meets Culture – pobrzmiewa inspiracją z Atelier...
SAM nie tylko po pieczywo

SAM nie tylko po pieczywo

Jak nazwać kawiarnię, sklep i piekarnię w jednym? SAM! Kameralny Kompleks Gastronomiczny – to propozycja Joli i Małgosi, dwóch fantastycznych kobiet. O zaletach tego miejsca pisałam już tu. Dziś częściej niż do kawiarni wpadam do sklepu. Przebijam się przez tłum...

Pin It on Pinterest