Podcasty
Co nowego?
Co nowego?
Jestem na Patronite!
Co to znaczy?
To znaczy, że możesz stać się moim patronem i zadeklarować chęć cyklicznego wspierania mnie wybraną przez siebie kwotą.
Jestem na Patronite!
To znaczy, że możesz stać się moim patronem i zadeklarować chęć cyklicznego wspierania mnie wybraną przez siebie kwotą.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie
Bardzo cytrynowy makaron z cukinią
Obiad, który w sezonie na cukinie, chce się jeść codziennie. Bardzo cytrynowy orzeźwiający ale i sycący makaron zielony od soczystej i chrupiący cukinii. Będzie dobry zarówno na ciepło jak i na...
Brzoskwiniowa zapiekanka z malinami, gałką muszkatołową i cynamonem
Bardzo tajemniczy deser. Potrafi zniknąć w oczach. Od razu jako leniwa gospodyni ostrzegam: niewiele jest tu do roboty. Więc jeśli kochacie skomplikowane desery będziecie...
Owsianka z karmelizowanymi śliwkami
Kiedyś uważałam, że owies to pokarm dobry dla koni. Na starość zaczęłam doceniać jednak owsiankę. Szczególnie jesienią, kiedy plon owocowy jeszcze cieszy, ale gnaty już zaczynają...
Wiralowy makaron w sosie z pieczonej papryki
To jest przepis, za przeproszeniem, "wiralowy". Dopadł mnie znienacka, wyświetlił się bez uprzedzenia, chociaż na pewno wcześniej podsłuchiwał, jak mówiłam, że papryka...
Lutenica – przepis na papryki prosto z Bułgarii (v)
Bułgarskie serce jest z papryki. Co roku jesienią przerabia się tonę papryki na lutenicę i wekuje ją na zimę. To prawdziwy bułgarski sport narodowy.
Tomato tonnato – bankiet z pomidora
Spytałam niedawno moich czytelników o ich ulubiony przepis z pomidorami. W pomidorowym sezonie wygrywa jak zawsze prostota. Chcemy cieszyć się ich soczystą pełnią dojrzałego w słońcu smaku dlatego...
Kurki z miodem, tymiankiem i płynącym camembertem
Kocham gorący, płynący, rozpuszczający się ser. Ten krótki moment jego rozpłynięcia się w konturze. Chwilę przedtem nic nie zapowiada tej metamorfozy, chwilę później zaś w serze pojawia się...
Sałatka z brzoskwiń i pomidorów w przyprawie 5 smaków (v)
Połączenie brzoskwiń z pomidorami to dla mnie kwintesencja wakacji. Dwa soczyste, pełne smaku i słodyczy owoce wspaniale się uzupełniają. Razem tworzą całkiem sycące i orzeźwiające połączenie, które...
Sałatka z brzoskwiń, pomidorów i burraty
Uwielbiam połączenie brzoskwiń i pomidorów. Ten duet to dla mnie symbol smaku późnego dojrzałego w słońcu lata. Słodki i soczysty, ale doprawiony z fantazją. Od jakiegoś czasu sałatkę z owoców...
