utworzone przez AKUadmin | cze 2, 2025 | Przepisy
Ogórek w kuchni azjatyckiej to istna sensacja. Pojawia się bowiem jako ważny składnik głównych dań. Zupełnie inaczej niż w naszej kuchni, gdzie jest sezonowym dodatkiem w formie sałatki czy przekąski. W Chinach przed pokrojeniem ogórki się „rozbija” płaską...
utworzone przez AKUadmin | maj 29, 2025 | Przepisy
Kto powiedział, że tarta ma być z ciasta? Szybsza, bardziej słoneczna i zdrowsza będzie tarta z mojej ulubionej kaszy kukurydzianej, czyli z polenty! Pokochałam ją na dobre podczas moich wypraw do Rumunii....
utworzone przez AKUadmin | maj 25, 2025 | Przepisy
My mamy nasze ziemniaki w mundurkach, a Brytyjczycy swoje „jacket potatoes”. Mam z nimi bardzo gorące wspomnienie sprzed wielu lat. Jeszcze sprzed matury. Spędzam właśnie wakacje w Londynie, pracując dorywczo w typowym tradycyjnym angielskim pubie. Jest nieopodal...
utworzone przez AKUadmin | maj 22, 2025 | Przepisy
To mój sprawdzony przepis na „jajeczko”. Nie wyobrażam sobie już żadnego wiosennego spotkania przy stole bez tego półmiska. Możecie go podać jako przystawkę, jedno z wielu świątecznych czy bankietowych dań, albo jako smarowidło do pieczywa, którym łatwo się jest...
utworzone przez AKUadmin | maj 12, 2025 | Przepisy
Od swojej klasycznej wersji mój coleslaw różni się paroma szczegółami. Ten zazjatyzowany Kolesław jest z dwóch rodzajów kapusty: pekińskiej i czerwonej. Ale przede wszystkim ma fantastyczny i całkowicie roślinny sos – wspaniały sezamowy dressing! Zacznijmy zatem od...
