Na otwarcie tego baru mlecznego czekali wszyscy – społecznicy, którzy walczyli o zachowanie charakteru miejsca, emeryci dopingujący inicjatywę cienkim portfelem, a nawet bywalcy najmodniejszych restauracji. W końcu któż by nie chciał sobie przypomnieć, jak smakują...
Recenzje
Sokotra – blisko na wschód
Bliski Wschód w Warszawie sponsoruje literka "s". Spójrzcie tylko. Mamy turecką Sofrę i syryjską Sirianę. Sokotra, o której dzisiaj będzie mowa, jest z Jemenu. Można się pogubić, albo przy okazji poćwiczyć geografię. Globus przyda się w samej Sokotrze. Miejsce...
Na Lato – pizza o północy
Klub Na Lato otworzył kuchnię. Szefuje jej młody, zdolny kucharz z dużym doświadczeniem - Michał "Magiel" Myszkiewicz. Wpadnijcie spróbować jego pizzy, zalec na leżaku i posłuchać muzyki. Wpadajcie regularnie, bo Magiel dopiero się rozkręca! Magiel z Tomkiem, czyli...
Mała Gruzja – siorbanie pod podłogą
To miał być wpis o Masz Gulasz, który zyskał ostatnio dochodzącą kucharkę wraz z gruzińską wkładką w menu. Gościnne występy kuchni gruzińskiej na ulicy Pięknej miały być owocem przyjaźni rozkwitłej na planie "Kuchennych rewolucji" pomiędzy Magdą Gessler, a...
Winosfera – na grasice i wino
Winosfera wygląda jakoś znajomo. Wino na paletach jak u Mielżyńskiego, surowa, industrialna ogromna przestrzeń jak w Warszawie Wschodniej Mateusza Gesslera, a nawet hasło przewodnie miejsca - Where Wine Meets Culture - pobrzmiewa inspiracją z Atelier Amaro, w którym,...
SAM nie tylko po pieczywo
Jak nazwać kawiarnię, sklep i piekarnię w jednym? SAM! Kameralny Kompleks Gastronomiczny - to propozycja Joli i Małgosi, dwóch fantastycznych kobiet. O zaletach tego miejsca pisałam już tu. Dziś częściej niż do kawiarni wpadam do sklepu. Przebijam się przez tłum...
InAzia – orient odświeżony
Mój ulubiony azjatycki lokal Oriental poszedł na zasłużoną emeryturę. Zastąpiła go InAzia, dziarska, tajska pannica prowadzona z fantazją przez szefa kuchni Marcina Sasina. O sentymencie do lokalu Oriental pisałam już tu. Ucieszyły mnie jednak plany hotelu na...
Krowarzywa i Cafe Tygrys – wegańska menażeria
Warszawscy weganie tak kochają zwierzęta, że prócz tego, że ich nie jedzą, postanowili zrobić z nich patronów swoich kulinarnych przybytków. Najpierw oswoili tygrysa i wcisnęli go w mały ciasny zakątek ulicy Chmielnej, a teraz do ulicy Hożej przywiązali krowę, która...
Mąka i woda – uczymy się włoskiego
- Czuje się zawstydzony - wyszeptał nad świecącym ostro jak alpejskie słońce gigantycznym raviolo con uovo Kuchcik. Tymczasem Dj Glasse spokojnie i metodycznie kręcił przed nami pizze bianca, przy wejściu ustawiała się wygłodniała kolejka spragnionych prawdziwej...