Chmielarnia – autentyczna kuchnia nepalska do popicia piwem

utworzone przez AKUadmin | lut 17, 2016 | Recenzje

Pierwszy cynk dostałam z podziemia. Pewien znajomy szef kuchni zdradził mi adres kulinarnego domu schadzek, w którym grzeszył po dwakroć – zapijał się tam niewyobrażalnym wyborem piw rzemieślniczych, a kiedy chmiel podrażnił jego żołądek, opychał się specjałami...

Francuskie Alpy: Val Cenis. Na narty i ser

utworzone przez AKUadmin | lut 9, 2016 | Alpy, Przewodniki

W Alpach Sabaudzkich, czyli południowo-wschodniej części Alp Francuskich, położonych przy granicy ze Szwajcarią i z Włochami, można się żywić wyłącznie serem. Kraina, nad którą góruje masyw Mont Blanc i gdzie leżą popularne ośrodki narciarskie z nadętym Chamonix na...

Shipudei Berek – dużo, tanio, Jarczyński

utworzone przez AKUadmin | sty 14, 2016 | Recenzje

Parzyście ponumerowana strona ulicy Jasnej wypełnia się smakami z różnych zakątków świata. Pod numerem 26 australijska Kalaya serwuje kangury, pod numerem 24 Duża Micha podaje wietnamską zupę pho, a pod numerem 22 Dos Tacos rozpala przełyki meksykańskimi pozole, tacos...

Koszmary warszawskiej gastronomii część 6.

utworzone przez AKUadmin | sty 4, 2016 | Recenzje

Ostatnie koszmary męczyły mnie ponad półtora roku temu. Od tamtego czasu śniłam długi i spokojny sen. Sen o Warszawie odnoszącej sukcesy w gastronomii rozkwitającej różnorodnością, świeżymi pomysłami i uczciwym, serdecznym traktowaniem klienta. I zapewne zapadłabym w...

Omami – ramen z mięsem suchym jak wiór

utworzone przez AKUadmin | sty 1, 2016 | Recenzje

Bardzo dobrze pamiętam pierwszy ramen zjedzony w Japonii. Był późny wieczór, pojechałam pogłaskać psa Hachikō w rozświetlonej neonami i przytkanej ludzką masą dzielnicy Shibuya. Mijały mnie słodkie dziewczęta kawaii i taksujący ich krótkie spódniczki salarymani,...